Weihnachtscrumble Dessert

Name: Weihnachtscrumble Dessert
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Äpfel, geschält und gewürfelt; 200g Birnen, geschält und gewürfelt; 100g Zucker; 1 Teelöffel Zimt; 1/2 Teelöffel Muskatnuss; Saft von 1 Zitrone; 200g Mehl; 100g Butter, kalt und gewürfelt; 100g brauner Zucker; 100g Haferflocken; 1 Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie die festliche Stimmung mit diesem köstlichen Weihnachtscrumble Dessert, das Aromen von Gewürzen und frischen Früchten vereint.

Erstellt von

Jasmin Berger

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T23:26:04.473Z

Dieses Weihnachtscrumble Dessert ist eine wunderbare Mischung aus süßen und würzigen Aromen, die perfekt zur festlichen Jahreszeit passt. Die knusprige Streuselkruste harmoniert hervorragend mit der frischen Fruchtfüllung.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reiche Aromen von Zimt und Muskatnuss, die an Weihnachten erinnern
Knusprige Streusel, die perfekt mit der fruchtigen Füllung harmonieren
Ein einfaches und schnelles Dessert, das Ihre Gäste beeindrucken wird

      

Die perfekte Weihnachtsleckerei

Der Weihnachtscrumble ist der Inbegriff von Gemütlichkeit und Festlichkeit. Mit seiner harmonischen Kombination aus frischen Äpfeln und Birnen, verfeinert mit aromatischen Gewürzen, bringt dieses Dessert die besinnliche Stimmung der Feiertage direkt auf den Tisch. Die goldbraune Kruste der Streusel sorgt für eine unwiderstehliche Textur, die perfekt zu der saftigen Fruchtfüllung passt.

In vielen Kulturen gehört ein warmes Dessert einfach zu den Weihnachtsfeierlichkeiten. Dieser Crumble ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Ihre Gäste werden begeistert sein, wenn sie den Duft von Zimt und frisch gebackenem Gebäck in der Luft riechen. Serviert mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne wird das Dessert zum unvergesslichen Höhepunkt Ihres Festessens.

Saisonale Zutaten für den besten Geschmack

Die Verwendung von saisonalen Früchten ist entscheidend, um den besten Geschmack zu erzielen. Äpfel und Birnen sind im Winter besonders saftig und aromatisch. Diese Früchte sind nicht nur köstlich, sondern auch reich an Vitaminen und Ballaststoffen, was das Dessert ein wenig gesünder macht. Sie können verschiedene Apfelsorten ausprobieren, um die perfekte Balance zwischen Süße und Säure zu finden.

Zusätzlich zu den klassischen Zutaten können Sie auch andere Gewürze wie Kardamom oder Ingwer hinzufügen, um dem Crumble eine persönliche Note zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um das Rezept nach Ihrem Geschmack anzupassen. Dieses Dessert ist vielseitig und lässt sich leicht variieren – ideal für die kreative Küche!

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, dass die Butter für die Streusel kalt ist. Dies sorgt dafür, dass die Streusel beim Backen schön knusprig werden. Vermeiden Sie es, die Streusel zu lange zu kneten, damit sie nicht zu einer festen Masse werden. Die richtige Konsistenz ist entscheidend für den perfekten Crumble.

Ein weiterer Tipp ist, die Äpfel und Birnen vor dem Mischen mit den Gewürzen leicht anzudämpfen. Dadurch wird die Fruchtfüllung noch saftiger und die Aromen können sich besser entfalten. Vergessen Sie nicht, die Streusel gleichmäßig über die Füllung zu verteilen, damit jede Portion perfekt abgerundet wird.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für das Weihnachtscrumble Dessert benötigen:

Für die Füllung:

500g Äpfel, geschält und gewürfelt
200g Birnen, geschält und gewürfelt
100g Zucker
1 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel Muskatnuss
Saft von 1 Zitrone

Für die Streusel:

200g Mehl
100g Butter, kalt und gewürfelt
100g brauner Zucker
100g Haferflocken
1 Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Hier sind die Schritte, um Ihr Weihnachtscrumble Dessert zuzubereiten:

Füllung zubereiten

Die Äpfel und Birnen in eine Schüssel geben. Zucker, Zimt, Muskatnuss und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen. In eine Auflaufform geben.

Streusel zubereiten

Mehl, kalte Butter, braunen Zucker, Haferflocken und Salz in einer Schüssel vermengen. Mit den Händen zu einer krümeligen Masse verarbeiten.

Backen

Die Streusel gleichmäßig über die Fruchtfüllung streuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Servieren

Das Dessert warm servieren, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis oder Sahne.

Genießen Sie Ihr köstliches Weihnachtscrumble Dessert!

Variationen des Weihnachtscrumbles

Obwohl der klassische Weihnachtscrumble mit Äpfeln und Birnen köstlich ist, können Sie mit verschiedenen Obstsorten experimentieren. Probieren Sie beispielsweise eine Kombination aus Kirschen und Pflaumen oder verwenden Sie gefrorene Beeren für eine fruchtige Überraschung. Jede Variante bringt ihren eigenen Charme mit und lässt sich wunderbar an die saisonalen Früchte anpassen.

Für eine noch reichhaltigere Note können Sie Nüsse oder Mandeln in die Streuselmasse einarbeiten. Diese fügen nicht nur Textur hinzu, sondern auch gesunde Fette, die das Dessert noch nahrhafter machen. Auch ein Hauch von Honig oder Ahornsirup in der Füllung kann die Süße auf ein neues Level heben.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Sollten Sie von diesem köstlichen Weihnachtscrumble mehr zubereiten als geplant, können Sie die Reste problemlos aufbewahren. Decken Sie das Dessert mit Frischhaltefolie oder in einem luftdichten Behälter ab und lagern Sie es im Kühlschrank. Es bleibt bis zu drei Tage frisch und schmeckt fast genauso gut wie frisch gebacken.

Wenn Sie das Dessert länger aufbewahren möchten, können Sie es auch einfrieren. Achten Sie darauf, den Crumble vor dem Einfrieren vollständig abkühlen zu lassen. Wickeln Sie ihn dann in Frischhaltefolie und lagern Sie ihn in einem Gefrierbehälter. Zum Aufwärmen einfach im Ofen bei 180 °C für 20-25 Minuten backen, bis es wieder warm und knusprig ist.

Die perfekte Begleitung

Servieren Sie den Weihnachtscrumble am besten warm, um das volle Aroma zur Geltung zu bringen. Eine Kugel Vanilleeis oder ein Klecks frisch geschlagene Sahne ergänzen die süßen und würzigen Aromen perfekt. Die Kälte des Eises steht im schönen Kontrast zur warmen Fruchtfüllung und den knusprigen Streuseln.

Für eine besondere Note können Sie auch eine Prise Zimt oder Muskatnuss über das Eis streuen. Oder probieren Sie eine Karamellsauce, um dem Dessert eine zusätzliche Süße zu verleihen. Diese kleinen Extras machen den Unterschied und sorgen dafür, dass Ihr Weihnachtscrumble Dessert unvergesslich wird.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Früchte verwenden?

Ja, Sie können auch Beeren oder Pflaumen verwenden, je nach Geschmack.

→ Wie lange hält sich das Dessert?

Im Kühlschrank hält sich das Dessert etwa 3 Tage.

→ Kann ich das Dessert im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Füllung und die Streusel separat vorbereiten und kurz vor dem Backen zusammensetzen.

→ Wie kann ich das Dessert glutenfrei machen?

Verwenden Sie glutenfreies Mehl und Haferflocken als Ersatz.