Protein Bällchen mit Vanille

Name: Protein Bällchen mit Vanille
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 Bällchen
Ingredients: 200g Haferflocken; 100g Proteinpulver (Vanille); 50g Erdnussbutter; 2 EL Honig; 50ml Milch (oder pflanzliche Milch); 1 TL Vanilleextrakt; eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Protein Bällchen mit Vanille sind eine köstliche und gesunde Snack-Option, die einfach zuzubereiten ist und voller Geschmack steckt.

Erstellt von

Jasmin Berger

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T21:46:00.466Z

Diese Protein Bällchen mit Vanille sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch leicht zuzubereiten und können nach Belieben variiert werden.

        Warum Sie diese Bällchen lieben werden
        Leckere Vanillenote, die den Gaumen verwöhnt
Energiegeladen und perfekt für nach dem Training
Ein gesunder Snack, der schnell zubereitet ist

      

Gesundheitliche Vorteile

Protein Bällchen mit Vanille sind nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich. Die Kombination aus Haferflocken und Proteinpulver sorgt dafür, dass Sie mit wichtigen Nährstoffen versorgt werden. Haferflocken sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl gewährleisten.

Erdnussbutter liefert gesunde Fette und Eiweiße, die für den Muskelaufbau wichtig sind. Diese kleinen Snacks sind besonders nach dem Training ideal, da sie helfen, die Muskulatur zu regenerieren und die Energiereserven wieder aufzufüllen. Mit einem hohen Proteingehalt unterstützen sie auch den Erhalt der Muskelmasse.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung der Protein Bällchen ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte. In nur etwa 15 Minuten können Sie die Zutaten vermengen und die Bällchen formen. Dies macht sie zu einer perfekten Snack-Option für beschäftigte Menschen, die in ihrem Alltag auf eine gesunde Ernährung achten möchten.

Dank der minimalen Zubereitungszeit sind diese Bällchen auch hervorragend für Kinder geeignet. Sie können sie in die Lunchbox packen oder als gesunde Belohnung nach dem Sport anbieten. So wird gesunde Ernährung spielerisch in den Alltag integriert.

Vielseitige Variationen

Obwohl das Grundrezept bereits sehr lecker ist, können Sie die Protein Bällchen ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Fügen Sie zum Beispiel Schokoladenstückchen, getrocknete Früchte oder Nüsse hinzu, um eine zusätzliche Geschmackskomponente zu erzielen. Diese Variationen machen die Bällchen noch spannender und sorgen für Abwechslung.

Eine weitere Möglichkeit, die Bällchen aufzupeppen, besteht darin, verschiedene Geschmacksrichtungen von Proteinpulver auszuprobieren. Neben Vanille können Sie auch Schokolade, Erdbeere oder sogar exotische Geschmacksrichtungen wählen. So finden Sie garantiert Ihre perfekte Kombination!

Zutaten

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

200g Haferflocken
100g Proteinpulver (Vanille)
50g Erdnussbutter
2 EL Honig
50ml Milch (oder pflanzliche Milch)
1 TL Vanilleextrakt
eine Prise Salz

Alle Zutaten gut vermengen und zu Bällchen formen.

Zubereitung

Befolgen Sie diese Schritte, um die Protein Bällchen zuzubereiten:

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Proteinpulver, die Erdnussbutter, den Honig, die Milch, den Vanilleextrakt und das Salz gut vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Bällchen formen. Diese sollten gleichmäßig und kompakt sein.

Kühlen

Die Bällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nach dem Kühlen sind die Bällchen bereit zum Genießen!

Aufbewahrungstipps

Die Protein Bällchen lassen sich hervorragend im Kühlschrank aufbewahren. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten. Ideal ist es, die Bällchen innerhalb einer Woche zu konsumieren, damit sie ihren besten Geschmack und ihre beste Konsistenz behalten.

Für eine längere Haltbarkeit können Sie die Bällchen auch einfrieren. Legen Sie sie einfach in einen Gefrierbeutel und entnehmen Sie die gewünschte Menge bei Bedarf. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand, wenn Sie Lust auf etwas Süßes haben.

Nährstoffübersicht

Ein Blick auf die Nährstoffzusammensetzung der Protein Bällchen zeigt, dass sie eine ausgewogene Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten bieten. Diese Makronährstoffe sind entscheidend für eine gesunde Ernährung und unterstützen zahlreiche Körperfunktionen.

Die enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe aus den Haferflocken und der Erdnussbutter tragen zusätzlich zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Beispielsweise sind Haferflocken reich an Magnesium, das für die Muskelfunktion wichtig ist, während Erdnüsse wertvolle Antioxidantien liefern.

Ideale Anlässe

Die Protein Bällchen sind vielseitig einsetzbar und eignen sich hervorragend für verschiedene Anlässe. Ob als Snack für zwischendurch, als Energiequelle vor oder nach dem Sport oder sogar als süße Überraschung bei Feiern – sie sind immer eine gute Wahl.

Auch bei Kindergeburtstagen können diese Bällchen eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten bieten. Kinder lieben die süße Note und die handliche Form, während Eltern sich über die gesunde Zubereitung freuen können.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Proteinpulver ersetzen?

Ja, Sie können ein anderes Geschmacksproteinpulver oder auch eine vegane Variante verwenden.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Im Kühlschrank sind die Bällchen bis zu einer Woche haltbar.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, die Bällchen lassen sich gut einfrieren. Einfach in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

→ Sind die Bällchen glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreie Haferflocken verwenden, sind die Bällchen glutenfrei.